SemanTECH (Seminar Nasional Teknologi, Sains dan Humaniora) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech <p>Seminar Nasional Teknologi, Sains dan Humaniora (SemanTECH) merupakan tempat bertemunya para peneliti (akademisi,praktisi dan pemerintah) untuk mendeseminasikan hasil penelitian. Kajian tentang Teknologi, Mesin dan Peralatan Pertanian, Pangan, Sosial, Sains dan Humaniora. Seminar ini digelar oleh Politeknik Gorontalo (POLIGON).</p> <p>&nbsp;</p> Politeknik Gorontalo en-US SemanTECH (Seminar Nasional Teknologi, Sains dan Humaniora) 2964-7363 PENGARUH PERASAN DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia) SEBAGAI PESTISIDA NABATI PENGENDALI HAMA LALAT BUAH ( Drosophila melanogaster) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1046 <p>Mengkudu (Morinda citrifolia) merupakan salah satu tanaman tropis yang tersebar luas diseluruh provinsi di Indonesia salah satunya di Provinsi Gorontalo. Mengkudu mengandung senyawa metabolit sekunder yang dapat mengatasi berbagai penyakit, serta dapat mengatasi hama. Hama merupakan salah satu musuh petani karena dapat menyebabkan menurunya kualitas panen tanaman budidaya namun banyak pentani yang menggunakan pestisida kimia untuk mengatasi permasalahan tersebut namun penggunaan psetisida kimia tentunya berdampak buruk bagi kesehatan dan lingkungan. Peneloitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun mengkudu(Morinda citrifolia) terhadap mortalitas Lalat Buah ( Drosophila melanogaster).Jenis penelitian ini kuantitatif dengan Metode ekperimental. Analisis data&nbsp; yang di gunakan dalam penelitian ini ialah uji Anova dan Analisis Prhobit. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak mengkudu berpengaruh terhadap mortalitas Lalat Buah ( Drosophila melanogaster).</p> Putri Tarisha Nandita ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 1 4 10.30869/semantech.v4i1.1046 IDENTIFIKASI KUALITAS AIR SUNGAI DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH DI PROVINSI YOGYAKARTA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1059 <p><em>Beras merupakan makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia salah satunya di Provinsi Yogyakarta, yang dihasilkan dari tanaman padi. Seiring dengan bertambahnya zaman, peningkatan jumlah penduduk mengakibatkan meningkatnya kebutuhan beras. Selain itu, peningkatan jumlah penduduk juga akan meningkatkan pencemaran terhadap kualitas air sungai yang dijadikan sumber irigasi untuk lahan pertanian berupa limbah yang dihasilkan oleh aktivitas penduduk yang bertampah. Analisis yang dilakukan dengan membandingkan antar indeks kualitas air terhadap produktivitas padi, dengan sumber data sekunder dari data Bappeda Yogyakarta selama 5 tahun. Selanjutnya dapat diketahui bagaimana korelasi kualitas air pada beberapa sungai di Yogyakarta terhadap produktivitas tanaman padi. Analisis yang dihasilkan dapat dijadikan rekomendasi untuk dilakukan konservasi terhadap air sungai di Yogyakarta. </em></p> Rima Darmawanti ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 5 10 10.30869/semantech.v4i1.1059 PEMANFAATAN LIMBAH KULIT SINGKONG (MANIHOT UTILISSIMA) SEBAGAI BAHAN DASAR BIOETANOL http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/998 <p><em>Kulit singkong merupakan limbah yang dapat dijadikan salah satu alternatif bahan baku pembuatan bioethanol atau bahan bakar. </em><em>Tujuan penelitian untuk mengetahui volume etanol dari fermentasi limbah kulit singkong yang dipengaruhi oleh jumlah mikroba dan waktu fermentasi. Metode penelitian ini mengamati jumlah volume etanol berdasarkan waktu fermentasi selama 2, 4, 6 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa fermentasi hari ke-2 menghasilkan volume etanol sebanyak 0.6 ml, hari ke-4 volume etanol 0.11ml dan hari ke-6 volume etanol sebanyak 1ml. Kesimpulan pada penelitian ini bahwa volume etanol dari fermentasi limbah kulit singkong dapat dipengaruhi oleh jumlah mikroba dan waktu fermentasi.</em></p> <p>Kata Kunci: kulit singkong, bioetanol, hidrolisis, fermentasi.</p> PRESTY WULANDARI ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 11 14 10.30869/semantech.v4i1.998 PENGOLAHAN BUAH DURIAN (DURIO ZIBETHINUS MURR) MENJADI TEMPOYAK DENGAN TEKNIK FERMENTASI http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1023 <p><em>Tempoyak adalah olahan fermentasi buah durian dengan menggunakan garam sehingga menghasilkan cita rasa yang asam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik tempoyak berbahan dasar durian dengan teknik fermentasi. Jenis penelitian adalah deskriptif kuantitaif dengan parameter yang dilihat adalah rasa, warna, tekstur dan aroma. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil fermentasi tempoyak berbahan dasar durian untk &nbsp;parameter rasa setelah masa fermentasi berasa asam,paramter &nbsp;warna setelah masa fermentasi berwarna kuning pucat, parameter tekstur setelah masa fermentasi lembut dan tidak terlalu berair dan parameter aroma setelah masa fermentasi sangat menyengat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat perbedaan parameter rasa, warna, tekstur dan aroma sebelum dan setelah fermentasi.</em></p> Siti Nurliana Moha ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 15 19 10.30869/semantech.v4i1.1023 PENGARUH JENIS PEMANIS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN HEDONIK PERMEN JELLY RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1034 <p>Permen jelly merupakan permen yang terbuat dari campuran sari buah-buahan,dengan penambahan agensia flavoring untuk menghasilkan berbagai macam rasa dengan bentuk fisik jernih dan transparan. Rumput laut (Eucheuma cottonii) tidak hanya mengandung karagenan, namun juga mengandung serat pangan, zat besi, iodium, protein, lemak dan banyak vitamin, terutama vitamin C. Penggunaan bahan pemanis pada pengolahan permen sangat sering dilakukan dimana untuk menghasilkan mutu permen dan masa simpan yang baik&nbsp; dilakukan. Beberapa produsen permen sering mengganti bahan pemanis sukrosa dengan bahan tambahan pemanis lainnya seperti sukralosa, sakarin, dan sorbitol. Namun konsumen sering mengeluhkan rasa dan aftertaste yang agak pahit saat tertelan. Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui daya terima panelis terhadap tingkat kesukaan panelis terhadap permen jelly rumput laut Euchemma cottonii dengan penggunaan jenis pemanis lainnya.Metode yang digunakan adalah RAL dengan 4 perlakuan penambahan jenis pemanis yakni control (K), Sakarin (SAK), Sukralosa (SUK), dan Sorbitol(SOR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan jenis pemanis yang berbeda mempengaruhi daya terima panelis terhadap hasil pengujian deskripsi dan hedonik. Berdasarkan karakter nutrisi, permen jelly terbaik adalah dengan penambahan jenis pemanis sukralosa karena memiliki rasa lebih manis namun nol kalori, sedangkan pada permen jelly dengan tambahan pemanis sukrosa (K) memiliki nilai kalori yang paling tinggi.</p> Anis Suraya ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 20 28 10.30869/semantech.v4i1.1034 POTENSI DAUN MANGROVE (SONNERATIA OVATA) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEH HERBAL MANGROVE http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1035 <p>ABSTRAK</p> <p>Daun mangrove merupakan tanaman yang berpotensi di kembangkan menjadi minuman herbal dengan manfaat yang beragam. Teh sendiri sudah cukup dikenal lama di masyarakat karena rasanya yang khas Teh herbal mangrove merupakan olahan minuman yang terbuat dari daun mangrove yang&nbsp; yang di seduh dengan air panas yang telah mengalami beberapa tahap proses pembuatan sehingga didapat daun mangrove yang siap di jadikan teh. Tujuan penelitian ini adalah meneliti mengenai teh herbal mangrove yang belum pernah diteliti sebelumnya dan untuk mengetahui daya terima panelis terhadap teh herbal mangrove.Metode yang digunakan adalah RAL dengan 4 perlakuan penambahan jenis jenis bahan herbal &nbsp;yakni Teh komersial (TK), Teh Mangrove(TM), Teh Mangrove Melati (TMM), dan Teh Mangrove Jahe (TMJ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bahan herbal mempengaruhi daya terima panelis terhadap hasil pengujian deskripsi dan hedonik. Berdasarkan daya terima panelis penambahan jenis herbal dapat meningkatkan daya terima konsumen. Berdasarkan daya terima panelis teh yang paling disukai panelis adalah teh dengan penambahan herbal bunga melati (TMM).</p> Arman Dandi ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 29 40 10.30869/semantech.v4i1.1035 FORTIFIKASI IKAN PATIN (PANGASIONODON HYPOPHTHALMUS) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN NUTRISI MIE BASAH http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1040 <p>Mie merupakan salah satu produk pangan yang populer dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat di Indonesia. Kandungan mie pada umumnya memiliki karbohidrat yang tinggi, rendah lemak, dan kandungan protein rendah. Untuk meningkatkan kadar protein dilakukan fortifikasi dengan penambahan ikan dalam bentuk tepung. Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan dan karakteristik fisik mie basah yang difortifikasi dengan konsentrasi daging ikan Patin &nbsp;yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan yaitu tanpa penambahan ikan sebagai control (K), penambahan ikan patin 5% (MBP5) dan 10% (MBP10%). Hasil pengujian tingkat kesukaan menunjukkan dengan adanya fortifikasi ikan maka akan meningkatkan nilai hedonic aroma dan rasa dan sebaliknya menurunkan nilai hedonic tekstur dan warna namun meningkatkan nilai nutrisi dengan nilai protein pada kisaran 10,56-18,22% lebih tinggi dari mie basah komersial. Pengujian yang dilakukan pada mi basah meliputi uji organoleptik yaitu aroma, warna, tekstur dan rasa. Kesimpulan &nbsp;menunjukkan daya terima panelis&nbsp; terhadap mie basah yang paling disukai panelis adalah mie basah dengan formulai penambahan ikan sebesar 10%, Berdasarkan data hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan daging ikan dapat memperbaiki kualitas nutrisi dan tekstur ditinjau dari nilai proteinnya.</p> Zuwita Safitri ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 41 50 10.30869/semantech.v4i1.1040 INFEKSI CPsV (Citrus Psorosis Virus) TERHADAP TANAMAN CITRUS DI KABUPATEN GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1036 <p>Tanaman Jeruk adalah tanaman yang buahnya digemari oleh masyarakat di Provinsi Gorontalo . Adanya fenomena naik turunnya hasil produksi buah jeruk sejak tahun 2007 hingga 2011 yang diakibatkan oleh penyempitan lahan dan gagal panen dikarenakan penyakit. Tujuan penelitian ini dilakukan yaitu untuk mengenali jenis penyakit pada tumbuhan melalui gejala pada tumbuhan tersebut. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode observasi lapangan, yang dilaksanakan di dua lokasi yaitu lokasi pertama di Kecamatan Pulubala dan lokasi dua adalah Kecamatan Limboto, yang mewakili Kabupaten Gorontalo,Proviinsi Gorontalo pada bulan November 2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman citrus di Kabupaten Gorontalo terinfeksi oleh virus Psorosis atau yang biasa dikenal dengan CPsV (Citrus Psorosis Virus) yang mengakibatkan bintik atau bercak menguning di samping tulang utama daun atau disebut dengan klorosi.</p> Evita Moni Damayanti ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 51 55 10.30869/semantech.v4i1.1036 FORTIFIKASI TEPUNG TULANG IKAN TENGGIRI (SCOMBEROMORUS COMMERSON) PADA MIE BASAH DENGAN VARIASI PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI MIE BASAH http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1043 <p class="Keywords"><span lang="EN-GB">Mie basah disebut juga mie kuning adalah jenis mie yang mengalami perebusan dengan kadar air mencapai 52%. Beberapa penelitian telah menggunakan bahan tambahan pangan untuk meningkatkan kualitas hedonik mie basah seperti menggunakan baking soda, dan CMC.Namun belum ada penelitian menambahkan bahan tambahan pangan terhadap mie tepung tulang ikan tenggiri. Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bahan tambahan pangan mie basah tepung tulang ikan tenggiri terhadap daya terima konsumen dan pengaruh penggunaan bahan tambahan pangan mie basah tepung tulang ikan tenggiri terhadap karakteristik sensori dan fisik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan yaitu tanpa penambahan bahan tambanhan pangan (K), penambahan CMC (C) , penambahan Emuplex (E) dan penambahan Baking soda (B). Hasil pengujian tingkat kesukaan menunjukkan dengan adanya penambahan CMC dan Baking soda dapat meningkatkan nilai hedonik kecuali pada emuplex. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perlakuan terbaik dan disukai konsumen terhadap produk mie basah hasil penilaian sensori pada formulasi Pembuatan mie basah berbasis tepung tulang ikan tenggiri (Scomberomorus commerson) adalah perlakuan CMC dan baking soda.</span></p> Nurfina Nurfina ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 56 65 10.30869/semantech.v4i1.1043 Pengaruh zat pengental terhadap karakteristik fisik dan hedonik mie basah rumput laut (Euchema cottoni) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1052 <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan zat pengental pada karakterisktik fisik dan hedonik mie basah rumput laut. Manfaat &nbsp;penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh zat pengental terhadap karakteristik fisik dan hedonik serta pembuatan mie basah rumput laut yang kaya serat. Di dalam penelitian ini, penulis ingin meningkatkan kualitas karakteristik fisik mie basah rumput laut. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan yaitu perlakuan 1 (original tanpa penambahan zat pengental), perlakuan 2 (CMC), perlakuan 3 (Emulsifier /Emuplex), dan perlakuan 4 (<em>baking soda</em>). Parameter yang diuji adalah organoleptik yang meliputi aroma, rasa, kenampakan,&nbsp; tekstur, overall menggunakan uji ranking hedonik&nbsp; yang bertujuan untuk mengurutkan tingkat kesukaan konsumen. Hasil penelitian&nbsp; diantara 3 perlakuan yang dilakukan menunjukkan bahwa perlakuan CMC (<em>carboxyl methyl celluso</em>) 3 gr dapat memperbaiki karakteristik fisik mie basah rumput laut. Selain itu, mie basah berbasis olahan hasil laut dapat digunakan sebagai alternatif mie sehat yang kaya nutrisi.</p> Crisnawati Hutahaean ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 66 74 10.30869/semantech.v4i1.1052 Fortifikasi ikan patin ( Pengeasionodon hypopthalmus ) dan zat pengental pada mie instant terhadap karakteristik fisik dan nutrisi ikan patin http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1054 <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan zat pengental pada karakterisktik fisik dan<br>hedonik mie kering ikan Patin (Pemasionodon hypopthalmus). Manfaat penelitian ini yaitu mengetahui<br>pengaruh zat pengental terhadap karakteristik fisik dan hedonik serta pembuatan mie basah rumput laut yang<br>kaya serat. Di dalam penelitian ini, penulis ingin meningkatkan kualitas karakteristik fisik mie kering ikan Patin<br>(Pemasionodon hypopthalmus). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL)<br>dengan 3 taraf perlakuan yaitu perlakuan tanpa penambahan CMC(K), penambahan CMC 1% (MKP1), dan<br>penambahan CMC 1,5% (MKP1,5). Parameter yang diuji adalah hedonik yang meliputi aroma, rasa,<br>kenampakan, tekstur, dan overall. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan CMC (carboxyl methyl<br>celluso) konsentrasi 1,5% (MKP1,5) adalah perlakuan terbaik karena dapat memperbaiki karakteristik fisik<br>dan hednik mie kering ikan Patin. Selain itu, mie kering ikan patin dapat digunakan sebagai alternatif mie<br>sehat yang kaya nutrisi.</p> Yohana Sari Delvi Turnip ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 75 83 10.30869/semantech.v4i1.1054 Pengaruh Fortifikasi Ikan Patin (Pangasianodon Hypophthalmus) Terhadap Karakteristik Fisik Dan Hedonik Mie Instan http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1055 <p>Mie kering adalah makanan favorit di Indonesia, namun mie banyak memiliki kelemahan diantaranya tidak<br>mengandung zat gizi dan nutrisi. Patin ( Pangasisus hypopthtalmus) adalah salah satu jenis ikan air tawar yang<br>terdapat diberbagai perairan seperti rawa-rawadanau dan kolam budidaya. Didaerah Riau produksi patin<br>tinggi sehingga mudah didapatkan dipasaran. Kandungan nutrisi patin yang penting didalamnya seperti asam<br>lemak omega 3, protein tanpa lemak dan vitamin B1 . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh<br>konsentrasi daging ikan patin pada mie kering terhadap tingkat kesukaan panelis dan karakteristik fisik.<br>Metode yang digunakan adalah design experiment menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3<br>perlakuan ( MKP5 dan MKP10, masing-masing penambahan ikan Patin 5% patin dan 10% ), serta control<br>tanpa penambahan ikan Patin (K) . Kesimpulan dalam penelitian ini adalah bahwa bahwa perlakuan<br>penambahan daging ikan Patin 10% dapat meningkatkan nilai gizi mie kering sedangkan penambahan daging<br>ikan Patin sebesar 5% dapat meningkatkan nilai kualitas sensori mie kering ikan Patin. Selain itu, mie kering<br>ikan patin dapat digunakan sebagai alternatif mie sehat yang kaya nutrisi.</p> Desniati Desniati ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 84 93 10.30869/semantech.v4i1.1055 Fortifikasi Ikan kembung ( Rastrelliger sp ) terhadap karakteristik dan nutrisi mie basah http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1056 <p>Mie merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh semua kalangan dan sering digunakan sebagai<br>pengganti nasi. Kandungan gizi protein pada produk mie sangat rendah sehingga perlu ditambahkan komposisi<br>protein yang tinggi seperti ikan kembung yang bertujuan untuk meningkatkan nilai gizi mie basah. Penelitian<br>ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan dan karakteristik mie basah yang difortifikasi dengan<br>konsentrasi ikan kembung yang berbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3<br>perlakuan yaitu tanppa penambahan ikan ( kontrol), penambahan ikan kembung 5% (MBP5), penambahan<br>ikan kembung 10% (MBP10). Hasil pengujian tingkat kesukaan menunjukkan dengan adanya fortifikasi ikan<br>maka akan meningkatkan nilai hedonik aroma dan rasa sebaliknya menurunkan nilai hedonik tekstur dan<br>warna namun meningkatkan nilai nutrisi dengan nilai protein pada kisaran 11,56 – 20,22% lebih tinggi dari<br>mie komersial. Pengujian yang dilakukan pada mie basah meliputi uji organoleptik yaitu aroma, warna, tekstur<br>dan rasa. Kesimpulan menunjukkan daya terima panelis terhadap mie basah yang paling disukai panelis adalah<br>mie basah dengan formulasi penambahan ikan sebasar 10%, berdasarkan data hasil penelitian dapat<br>disimpulkan bahwa penambahan dagin ikan dapat memperbaiki kualitas nutrisi dan tekstur ditinjau dari nilai<br>proteinnya.</p> Ayu Andira ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 94 103 10.30869/semantech.v4i1.1056 Uji Efektivitas Perasan Daun Bintaro Terhadap Mortalitas Larva Culex sp http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1044 <p>Uji efektivitas merupakan uji yang dilakukan untuk melihat pemberian efek suatu produk&nbsp; untuk melihat aktivitas yang terjadi serta mengambil garis besar apakah efek tersebut berpengaruh atau tidak. Dalam pengujian yang dilakukan ada beberapa faktor yang berperan diantaranya yaitu faktor praktek, etis dan teoriti. &nbsp;Apabila faktor tersebut tidak dipertimbangkan secara matang maka akan menimbulkan masalah besar yang berdampak pada keefektivitasan pengujian Penelitian ini dilaksanakan dari 14-21 November 2022 berlokasi di Laboratorium Biologi UNG. Jenis penelitian yang dipakai yakni jenis penggambaran kualitatif objektif dengan menggunakan angka dan metode yang dipakai ialah metode eksperimen. Pengumpulan data diambil dengan melihat mortalitas&nbsp; dari hewan uji yang diberikan perlakuan, uji ANOVA untuk melihat nilai signifikan, dan LD50 serta LT50. Hasil yang didapatkan melalui penelitian ini bahwasanya pemberian perasan daun bintaro terhadap larva nyamuk <u>Culex</u> sp dapat memberikan pengaruh.</p> Miftahul F Adudu ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 104 109 10.30869/semantech.v4i1.1044 PENGARUH BAHAN TAMBAHAN PANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI MIE BASAH IKAN PATIN (Pangasianodon hypophthalmus) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1077 <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan zat pengental pada karakterisktik fisik dan hedonik mie basah ikan Patin (Pemasionodon hypopthalmus). Manfaat&nbsp; penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh zat pengental (CMC) terhadap karakteristik fisik dan hedonik serta pembuatan mie basah . Di dalam penelitian ini, penulis ingin meningkatkan kualitas karakteristik fisik mie basah ikan Patin (Pemasionodon hypopthalmus). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan&nbsp; 3 taraf perlakuan yaitu perlakuan tanpa penambahan CMC(K), penambahan CMC 1% (MKP1), dan penambahan CMC 1,5% (MKP1,5). Parameter yang diuji adalah hedonik yang meliputi aroma, rasa, warna/kenampakan,&nbsp; tekstur, dan overall. Hasil penelitian&nbsp; menunjukkan bahwa perlakuan CMC (carboxyl methyl celluso) konsentrasi 1,5% (MKP1,5) adalah perlakuan terbaik karena&nbsp; dapat memperbaiki karakteristik fisik dan hednik mie kering ikan Patin. Selain itu, mie kering ikan patin&nbsp; dapat digunakan sebagai alternatif mie sehat yang kaya nutrisi.</p> Difa Wulandari ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 110 118 10.30869/semantech.v4i1.1077 PENGARUH JENIS IKAN BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN NUTRISI MIE BASAH http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1066 <p>Mi merupakan salah satu makanan instan yang banyak digemari oleh masyarakat luas ,baik dari kalangan anak – anak sampai kalangan dewasa bahkan lanjut usia sekalipun ..mie merupakan salah satu makanan cepat saji yang memiliki berbagai varian rasa ( pedas , kari ayam , soto ,ayam geprek dll ) tetapi memiliki karbohidrat tinggi dimana karbohidrat tersebut mengandung&nbsp; glukosa ( gula ) yang tidak baik untuk penyandang penyakit diabetes ,rendah akan lemak dan rendah akan protein yang mana di ketahui mie terbuat dari tepung terigu yang kaya akan karbohidrat dan rendah lemak serta rendah protein . seiring berjalan nya waktu sekarang mie instan dapat dibuat dengan menggunakan&nbsp; pencampuran tepung sagu , tepung tapioka , tepung jagung&nbsp; dan tepung tulang ikan . Berdasarkan data tahun 2014 – 2021 ( Instantnoodles), konsumsi mie Indonesia meningkat 4,98% menjadi 13,27 miliar bungkus pada 2021 dibanding tahun sebelumnya. Pembatasan kegiatan sosial masyarakat saat pandemi&nbsp;<a href="https://databoks.katadata.co.id/tags/covid-19">Covid-19&nbsp;</a>menjadikan mie sebagai alternatif stok makanan di rumah.</p> <p>penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap ( RAL ) dengan 3 perlakuan pada mie basah ikan kembung perlakuan kontrol ( mie basah tanpa penambahan ikan kembung ) (K) , Mie basah dengan penambahan 5 % ikan kembung ( MBK 5% ) , dan Mie basah ikan kembung 10 % ( MBK 10 % )&nbsp; dan 3 perlakuan juga padamie basah ikan patin. Kontrol ( mie tanpa ikan ) (K) , Mie basah&nbsp; patin 5 % ( dengan penambhana ikan patin sebesar 5%&nbsp; ( MBP 5 % ) , dan mie basah patin 10 % ( dengan penambahan 10 % ikan patin ) ( MBP 10 % ) .</p> <p>hasil penelitian menyatakan bahwa ada pengaruh yang nyata terhadap penambahan ikan patin pada tingkat kesukaan rasa, warna dan tekstur mie kering dengan penggunaan 2 jenis ikan yaitu ikan kembung dan ikan patin yang kedua nya memiliki rasa ,protein ,tekstur dan kadar air yang berbeda dengan adanya perbedaan tersebut maka dihasilkan perbandingan dari setiap uji hedonik yang di ujikan kepada mie basah ikan kembung dan mie basah ikan patin .</p> tesya afrianty ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 119 130 10.30869/semantech.v4i1.1066 PROSPEK USAHA TERNAK KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) DI DESA TAPA LULUO KECAMATAN TELAGA BIRU KABUPATEN GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1078 <p><em>Ternak Kambing merupakan ternak ruminansia kecil yang memiliki nilai ekonomis tinggi dari segi ketersediaan pemenuhan kebutuhan akan protein hewani</em><em>, </em><em>Kambing lebih memilih makanan hijauan. Hijauan makanan ternak merupakan dasar utama untuk mendukung kelangsungan hidup ternak</em><em>. </em><em>Penjualan ternak kambing tidak bisa lepas dari lembaga pemasaran seperti pedagang, pengepul, blantik yang mempunyai hubungan saling berkaitan dengan peternak atau produsen.</em> <em>Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui 1) cara beternak kambing peranakan etawa 2) mengetahui ketersediaan hijauan pakan 3) prospek pemasaran di Desa Tapaluluo Kecamatan Telaga Biru Kabupaten Gorontalo. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan dari bulan Agustus 2021 sampai dengan bulan Oktober 2021 di Desa Tapaluluo Kecamatan Telaga biru kabupaten Gorontalo. Sedangkan metode yang dilakukan dengan cara observasi dan wawancara. Sampel yang diambil secara acak yang memiliki ternak kambing peranakan etawa di atas 10 ekor. Analisa data yang digunakan adalah&nbsp; 1) cara beternak kambing peranakan etawa 2) ketersediaan hijauan pakan ternak 3) pemasaran ternak kambing peranakan etawa. Kesimpulan bahwa peternakan kambing peranakan etawa dipelihara dengan cara intensif dan semi intensif sedangkan pakan diberikan berupa hijauan dan konsentrat, sistem pemasaran langsung dan ada yang melalui blantik atau tidak langsung, ada sebagian peternak pemasarannya sudah menggunakan sistem online.</em></p> Umbang Arif Rokhayati ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 131 136 10.30869/semantech.v4i1.1078 Fortifikasi ikan kembung (Rastrelliger kanagurta) terhadap karakteristik fisik dan sensori mie kering http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1062 <p>Mie merupakan salah satu jenis makanan yang digemari oleh masyarakat luas, baik anak-anak maupun orang <br>tua dan sering digunakan sebagai makanan pengganti nasi. Mie kering adalah produk makanan yang terbuat dari<br>tepung terigu dengan penambahan ikan kembung. Penelitian pembuatan mie ikan kembung laut telah dilakukan<br>dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan daging ikan Kembung terhadap karakteristik fisik dan<br>daya terima ikan kering. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acaka Lengkap (RAL) dengan 3 taraf uji<br>yang pertama control(K), kedua mie kering penambahan ikan kembung sebesar 5% (MKK5) dan ketiga mie<br>kering penambahan ikan kembung sebesar 10% (MKK10). Pengamatan yang dilakukan meliputi hedonik<br>(overall, warna, aroma, rasa, dan tekstur) , kadar air, hardness dan protein. Berdasarkan karakter nutrisi, mie<br>kering ikan terbaik adalah dengan penambahan ikan sebanyak 10% karena memiliki rasa ikan yang lebih disukai<br>panelis serta memiliki kandungan protein yang tinggi namun dalam aspek hedonic secara keseluruhan, panelis<br>lebih menyukai mie kering dengan fortifikasi ikan kembung sebesar 5%.</p> Wahidah Al Hadawiyah ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 137 147 10.30869/semantech.v4i1.1062 DESKRIPSI PUPUK KOMPOS BERBAHAN DASAR LIMBAH ORGANIK RUMAH TANGGA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1029 <p>Pupuk organik adalah pupuk yang dibuat dari bahan organik seperti tumbuhan dan hewan yang diolah melalui teknis seperti pengomposan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses biokimia oleh mikroorganisme pada proses pembuatan pupuk organic cair. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Dengan parameter yang diukur adalah bau, warna dan tekstur. Hasilnya berupa bau sebelum fermentasi adalah tidak berbau dan sesudah fermentasi berbau sangat menyengat. Selanjutnya warna sebelum fermentasi adalah warna coklat dan sesudah fermentasi adalah warna hitam pekat. Kemudian dari tekstur sebelum fermentasi adalah padat dan sesudah fermentasi menjadi cair.</p> Intan Permata Sari ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 148 151 10.30869/semantech.v4i1.1029 PEMANFAATAN LIMBAH KULIT NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1006 <p>This study aims to determine the characterization of liquid organic fertilizer made from pineapple peel waste (Ananas comosus L. Merr). The research method used is descriptive quantitative with the research parameters seen, namely smell and color. The results showed that for the odor parameter, a change from a very pungent odor to a non-stinging odor was obtained, then for the color observation parameter, a change from yellow to orange was obtained.</p> Delsi Usman ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 152 154 10.30869/semantech.v4i1.1006 PERBANDINGAN INSPESKSI SANITASI OBYEK WISATA BAHARI PANTAI BOTUTONUO DAN OBYEK WISATA OLELE http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/995 <p>Obyek wisata bahari pantai Botutonuo dan pantai Olele ialah obyek wisata yang ada di Gorontalo dan menjadi salah satu destinasi wisata yang menjadi daya tarik pengunjung atau wisatawan lokal maupun luar negeri. Obyek wisata Pantai Botutonuo berlokasi di Kecamatan Kabila Bone, Kabupaten Bone Bolango. Pantai Botutonuo ini merupakan wisata keluarga yang sering dikunjungi tiap pekan oleh pengunjung. Obyek wisata Pantai Olele berlokasi di Desa Olele,&nbsp; Kecamatan Kabila Bone, Kabupaten Bone Bolang. Pantai Olele terkenal dengan keindahan spot selam yang unik dan banyak spesies terumbu karang yang menambah keindahan alam bawah lautnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui inspeksi sanitasi pariwisata di Pantai Botutonuo dan Pantai Olele, dan untuk mengetahui komponen fasilitas sanitasi di kawasan Pantai Botutonuo dan Pantai Olele. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan observasi. Penelitian dilakukan dengan pengamatan langsung di lapangan meliputi pengamatann tentang komponen lingkungan dan fasilitas obyek wisata. Hasil penelitian menunjukkan Pantai Botutonuo memiliki komponen lingkungan pada presentase nya 70% , sedangkan untuk obyek wisata Olele memperoleh 60%. Untuk obyek wisata Botutonuo di dapatkan hasilnya telah memenuhi variable mengenai kondisi yang bersih. Pada variable mengenai fasilitas sanitasi obyek wisata, Pantai Botutonuo dan Pantai Olele memperoleh nilai presentase&nbsp; sebesar 72% dan sudah dikatakan memenuhi syarat. Komponen yang lainnya berupa fasilitas poliklinik atau kotak P3K obyek wisata Botutonuo mempperoleh nilai 38%, sedangkan obyek wisata Olele tidak memiliki nilai presentase.</p> Adilah Nidaulhasanah ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 155 161 10.30869/semantech.v4i1.995 PERILAKU DAN APLIKASI PENGGUNAAN PESTISIDA SERTA KELUHAN KESEHATAN PETANI DI DESA HUNTU UTARA KEC. BULANGO SELATAN, KAB. BONE BOLANGO, GORONTALO. http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/994 <p>ABSTRAK</p> <p>Pestisida adalah bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk mengendalikan hama yang berbahaya bagi kepentingan manusia. Faktor perilaku, pola pikir dan&nbsp; pengetahuan memberikan dampak besar terhadap penggunaan pestisida yang benar .Penelitian kali ini dilakukan pada tanggal 16-30 Oktober 2022 dengan lokasi di Desa Huntu Utara, Kec. Bulango Selatan, Kab. Bone Bolango.&nbsp; Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dengan teknik purposive sample. Subyek&nbsp; dalam penelitian ini&nbsp; adalah petani yang ada di Desa Huntu Utara. Dan untuk pengumpulan data menggunakan quesioner, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitain yang didapat bahwasanya faktor perilaku hidup, pola pikir maupun pengetahuan terhadap penggunaan pestisda sangatlah berpengaruh. Tingkat pendidikan pun ikut berperan penting karena para petani rata-rata memiliki pemahaman yang kurang mengenai dampak dari penggunaan pestisida dan hanya didasarkan oleh pengalaman dan pembelajaran dari orang tua yang sebelumnya berprofesi sebagai petani.</p> Miftahul F Adudu ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 162 171 10.30869/semantech.v4i1.994 ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI DAN KANDUNGAN FORMALIN PADA TAHU HASIL INDUSTRI RUMAH TANGGA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1004 <p><em>Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui Kualitas air sungai yang tercemar dengan limbah hasil olahan tahu industri rumah tangga, dan juga analisis kandungan formalin pada tahu. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 11-30 Oktober</em><em> 2022</em><em>. Lokasi pengambilan sampel di Di sungai dan juga Pabrik Tahu yang ada kabupaten Telaga. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis laboratorium, dengan menggunakan uji kualitatif. Teknik pengumpulan data, observasi, dan juga uji laboratorium. Hasil penelitian yaitu, kualitas air sungai sangat tecemar dengan adanya pembuangan limbah cair dari industri rumah tangga dengan beberapa parameter yang diuji Fisika, </em><em>dan Kimia, dan </em><em>parameter BOD dan CODnya sangat melebihi baku mutu yang mengacu pada PP RI Nomor 22 Tahun 2021.</em></p> Fathur Rahman M Ali ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 172 179 10.30869/semantech.v4i1.1004 HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN RUMAH TANGGA DENGAN KEJADIAN DEMAM BERDARAH DENGUE DIKEL. BONGOHULAWA, KEC. LIMBOTO, KAB. GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1014 <p><em>Penyakit Demam Berdarah Dengue merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus Dengue yang ditularkan oleh nyamuk Aedesaegypti. Faktor-faktor yang menjadi penyebab berkembangbiaknya vector penyebab Demam Berdarah Dengue (DBD) yaitu kondisi lingkungan rumah yang diantaranya adalah penampukan air, adanya kale-kaleng bekas disekitar rumah.Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan sanitasi lingkungan dengan kejadian Demam Berdarah Dengue dan untuk mengetahui tindakan masyarakat dalam pencegahan penyakit Demam Berdarah Dengue.Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif.Teknik pengumpulan data melalui 2 tahapan yaitu observasi dan wawancara. Berdasarkan hasil penelitian, Bahwa masih banyak masyarakat bongohulawa yang tidak memperhatikan kondisi tempat pembuangan sampah dan kondisi penampungan air sehingga tempat tersebut menjadi tempat perkembangbiakan jentik- jentik nyamuk yang dapat &nbsp;menyebabkan adanya penyakit demam berdarah dengue (DBD).</em></p> ANISA S. MAYASIN ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 180 184 10.30869/semantech.v4i1.1014 DAMPAK PENCEMARAN SAMPAH TERHADAP LINGKUNGAN SEKITAR PANTAI BLUE MARLIN DI KELURAHAN LEATO SELATAN KOTA GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1063 <p>ABSTRAK</p> <p>Pantai Blue Marlin merupakan salah satu objek wisata pantai yang ada di Kelurahan Leato Selatan, Kecamatan Kota Timur, Kota Gorontalo. Sampah merupakan salah satu masalah pencemaran yang terjadi dimana-mana. Permasalahannya banyak masyarakat yang belum sadar akan kebersihan lingkungan yang lebih tepatnya di pinggiran Pantai Blue Marlin.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak pencemaran sampah di sekitar lingkungan Pantai Blue Marlin. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang mengacu pada pendekatan kualitatif di mana data di sajikan dalam bentuk kata-kata yang bersifat jelas dan pasti. Adapun populasi dalam penelitian ini adalah masyarakat Kelurahan Leato Selatan berjumlah 10 orang dan pengunjung berjumlah 10 orang. Analisis data yang di gunakan adalah teknik analisis kualitatif. Dari hasil penelitian di peroleh informasi ada beberapa pengunjung yang membiarkan sampah berserakan di sekitar Pantai Blue Marlin.</p> Nining Angraeni ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 185 191 10.30869/semantech.v4i1.1063 KAJIAN KERUSAKAN LAHAN DI WILAYAH HULU DAS BONE KABUPATEN BONE BOLANGO, PROVINSI GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1064 <p>DAS merupakan salah satu ekosistem yang mempunyai peran penting bagi kehidupan. kawasan DAS Bone mempunyai peran penting sebaga perlindungan tata air, DAS juga berfungsi sebagai pengendali erosi serta dapat mencegah terjadinya bencana seperti banjir dan tanah longsor, juga berperan sebagai pemelihara keseimbangan ekologis untuk sistem penunjang kehidupan. Adapun tujuan dar penelitan ini yaitu 1) untuk mengetahui kerusakan lahan di wilayah DAS Bone, 2) untuk ,mengetahui penyebab kerusakan DAS Bone, Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. penelitian ini ialah penelitian deskriptif kualtatf dengan menggunakan pendekatan (Library Research) studi pustaka. Berdasarkan hasil studi literatur maka didapatkan beberapa aktivitas yang menyebabkan kerusakan lahan d wilayah Hulu DAS Bone anatara lain: 1) Penggundulan Hutan (Deforestasi) 2)Alih fungsi hutan menjadi lahan perkebunan, dan 3) Aktifitas pertambangan.</p> TALITA DYAS APRILIA ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 192 196 10.30869/semantech.v4i1.1064 ANALISA KESADARAN MASYARAKAT TENTANG DAMPAK SAMPAH TERHADAP PENCEMARAN LINGKUNGAN DI KAWASAN PESISIR PANTAI BATU PINAGUT BOLAANG MONGONDOW UTARA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1065 <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Salah satu dari sekian banyak wisata yang dapat ditemukan di Kecamatan Kaidipang, Kabupaten Bolaang Mongondow Utara, Provinsi Sulawesi Utara, adalah pantai batu pinagut. Pantai pinagut adalah salah satu contoh objek wisata yang menonjolkan keindahan pantai di hamparan bebatuan. Namun, pemanfaatan sampah ini tetap dilakukan dipantai batu pinagut. Hal ini mencontohkan penggunaan kurang tegas dalam penanganan pemanfaatan sampah di pantai batu pinagut ini. Tujuan peneitian ini adalah untuk memberikan informasi kepada masyarakat mengenai dampak sampah sehubungan dengan pencemaran lingkungan pantai batu pinagut. Dalam melakukan penelitian ini, data akan dianalisis dengan menggunakan metode data sekunder yaitu berdasarkan fakta bahwa data dikumpulkan dari jurnal dan data primer yaitu dari hasil wawancara &nbsp;dan pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pengelolaan sampah di Pantai Batu Pinagut belum cukup baik, beberapa faktor yang mempengaruhui sistem pengelolaan sampah di Kabupaten Bolaang Mongondow Utara masih mengalami permasalahan yakni budaya sikap dan perilaku masyarakat, serta sarana pengumpulan, pengangkutan, pengelolaan dan pembuangan akhir sampah.</p> Rahman Pobela ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 197 201 10.30869/semantech.v4i1.1065 KARAKTERISASI PUPUK ORGANIK CAIR YANG BERBAHAN DASAR LIMBAH DAUN KOKOA (Theobroma cocoa L) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1021 <p>This study aims to determine the characterization of liquid organic fertilizer made from cocoa leaf waste (Theobroma cacao L). The research method used is descriptive quantitative with the research parameters seen, namely smell and color. The results showed that for the odor parameter, a change from a very pungent odor to a non-stinging odor was obtained, then for the color observation parameter, a change from dark brown to light brown was obtained.</p> <p><em>Keywords: liquid organic fertilizer, cocoa plants</em></p> Juliani Pobela ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 202 204 10.30869/semantech.v4i1.1021 EFEKTIVITAS PEMANFAATAN RUMEN SAPI SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/997 <p>Rumen sapi menjadi kompartemen terbesar terhadap komunitas mikroba yang beragam terdiri dari bakteri, archaea, protozoa dan jamur yang dapat dimanfaatkan, akan tetapi masih sangat terbatas pemanfaatannya oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektifitas pemanfaatan pupuk cair organik fermentasi rumen sapi pada tanaman Capsicum frutescent. Penelitian ini menggunakan rumen sapi yang terfermentasi selama 1 minggu dengan sumber nutrisi dari air kelapa, air cucian beras dan gula merah. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pengulangan sebanyak 1 kali dan 3 perlakuan. Perlakuan pemupukan (P) terdiri atas 3 taraf yaitu 0ml (P0), 2ml (P1) dan 4ml (P2). P0 tanpa pupuk organic cair sebagai tanaman kontrol;&nbsp; P1 dan P2 menggunakan pupuk organic cair sebagai tanaman perlakuan. Analisis data dengan mengukur parameter tinggi tanaman dan berat tanaman. Hasil penelitian menunjukan bahwa tinggi tanaman pada perlakuan P0 4cm, P1 5cm, P2 6cm dan berat tanaman pada perlakuan P0 0.65gr, P1 0.80gr, P2 0.93gr. Kesimpulannya diperoleh bahwa pupuk organic cair dari rumen sapi memberikan efek pada tinggi dan berat basah dari tanaman Capsicum frutescent.</p> Ulyana Dinda Aritonang ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 205 209 10.30869/semantech.v4i1.997 Pengaruh terkelolanya objek wisata pantai kaisomaru kecamatan leato selatan kota gorontalo terhadap perekonomian masyarakat sekitar http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1019 <p>Pantai Kaisomaru merupakan objek wisata yang baru dibuka di Kecamatan Leato Selatan. Pantai Kaisomaru mudah diakses, misalnya dari Kota Gorontalo. Nama kaisomaru yang digunakan di pantai ini berasal dari kapal Jepang yang tenggelam di Teluk Gorontalo atau biasa disebut Teluk Tomini. Pantai ini terkenal dengan pasir putihnya yang eksotis, selain pemandangannya yang sangat indah, pantai ini mampu menarik wisatawan baik dari dalam maupun luar pulau. Selain keindahan objek wisata tersebut, Pantai Kaisomaru merupakan tempat dengan perairan yang tenang dimana anda bisa menikmati camping, snorkeling dan diving. Selain itu pantai Kaisomaru juga terkenal sebagai pantai yang memiliki perahu kaca, dimana wisatawan dapat melihat keindahan alam bawah laut dengan menggunakan perahu. Di sore hari atau tepatnya saat matahari terbenam, pemandangan tepat berada di depan pantai ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pengelolaan objek wisata pantai Kaisomaru memberikan dampak yang signifikan terhadap perekonomian masyarakat sekitar.</p> Sri Nanang Mantulangi ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 210 213 10.30869/semantech.v4i1.1019 PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM MENGEMBANGKAN OBJEK WISATA PANTAI BOTUTONUO KABUPATEN BONE BOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1011 <p>Pantai Botutonuo adalah sebuah lokasi wisata yang berada di desa Botutonuo, Kabupaten Bone Bolango, Gorontalo. Letaknya di pesisir selatan Gorontalo menghadap ke Teluk Tomini. Pantai ini merupakan salah satu objek wisata yang menjadi pilihan utama wisatawan lokal untuk mengisi liburan. Objek wisata ini mempunyai potensi yang sangat besar untuk dikembangkan dengan pesona alam yang sangat indah menjadi daya tarik wisatawan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk-bentuk partisipasi masyarakat dalam pengembangan Wisata Pantai Botutonuo Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif deskriptif, dan teknik pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara, angket dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat terhadap pengembangan wisata pantai Botutonuo cukup baik. Dilihat dari fasilitas yang disediakan cukup memadai&nbsp; seperti adanya penginapan, warung makan, toilet/WC umum, pondok kayu, tempat parkir, dan adanya jasa perahu. Tersedianya fasilitas tersebut bisa menjadi nilai tersendiri bagi pengembangan wisata pantai Botutonuo. Selain itu, masyarakat dan pihak pengelola harus selalu membersihkan lingkungan pantai, area pondok kayu serta menyediakan tempat sampah disekitar area pantai.</p> Nur Alisa Kadir ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 214 219 10.30869/semantech.v4i1.1011 DESKRIPSI PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN DASAR LIMBAH TAHU http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1032 <p><em>Tofu is a protein source food made from soybeans which is in great demand by the people Indonesia, however, the production of tofu produces liquid waste that is underutilized by the community. This study aims to find an alternative to tofu liquid waste treatment to be used as liquid organic fertilizer. This type of quantitative descriptive research with parameters that are seen are color and smell. The results of the study obtained the color before it was dark brown and after being fermented it became light brown. Then for the smell before it is fermented it is not too strong and after it is fermented it produces a very pungent smell. The conclusion is that liquid organic fertilizer made from tofu liquid waste changes color and smell during cooking time</em></p> Sitti Sabrina Mohammad ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 220 224 10.30869/semantech.v4i1.1032 PEMBUATAN BIOETANOL DARI DAGING BUAH SALAK (Salacaa Zalacca) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1028 <p>ABSTRACT<br>Making bioethanol is one of the substitutes for fossil energy which is widely used for fuel. This study aims to make materials for making bioethanol using the flesh of the wrong fruit (Salacca zalacca). The method of making bioethanol is carried out in 3 stages, namely preparation, hydrolysis and fermentation. Making bioethanol with the basic ingredients of rotten salak fruit flesh which goes through two stages, namely the fermentation process and the distillation process. The fermentation process converts glucose into ethanol with the help of the bacterium Saccharomyces cereviceae contained in baker's yeast. This study used the results of filtrate of salak fruit flesh with a temperature of 70-800S C and a long fermentation time of 3 days and 6 days. On the 3rd day of fermentation, the volume of 0.15 ml of ethanol was obtained. Meanwhile, on the 6th day, the volume of 0.1 ml of ethanol was obtained.<br>Keywords: Bioethanol, method, glucose, fermentation</p> <p>Abstrak<br>Pembuatan bioetanol merupakan salah satu pengganti energi fosil yang banyak digunakan untuk bahan bakar. Penelitian ini bertujuan membuat bahan pembuatan bioetanol dengan menggunakan daging buah salah (Salacca zalacca). Metode pembuatan bioetanol dilakukan dengan 3 tahapan yaitu persiapan, hidrolisis dan fermentasi. Pembuatan bioetanol dengan bahan dasar daging buah salak busuk yang melalui dua tahapan yaitu proses fermentasi dan proses destilasi. Proses fermentasi mengubah glukosa menjadi etanol dengan bantuan bakteri Saccharomyces cereviceae yang terkandung dalam ragi roti. Penelitian ini menggunakan hasil filtrat daging buah salak dengan suhu 70-800 C dan lama waktu fermentasi 3 hari dan 6 hari. Pada fermentasi hari ke-3 mendapatkan hasil volume etanol 0,15 ml. Sedangkan, pada hari ke 6 mendapatkan hasil volume etanol 0,1 ml.<br>Kata kunci: Bioetanol, metode, glukosa, fermentation.</p> Fauzia Hulukati ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 225 227 10.30869/semantech.v4i1.1028 IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN HEWAN KELAS AVES DI KAWASAN PESISIR PANTAI BATU PINAGUT, PANTAI MINANGA DAN KAMPUS 4 KABUPATEN BONE BOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/999 <p>Kelas aves dikenal sebagai hewan yang memiliki sayap yang dikelompokkan kedalam hewan vertebrata, kelas aves ada yang tegolong kedalam aves yang pintar terbang, tidak pintar terbang dan yang tidak bisa terbang. Lokasi penelitian dilakukan pada tiga lokasi yaitu lokasi pertama, Pantai Batu Pinagut, Kecamatan Kaidipang, Kabupaten Bolaang Mongondow Utara, Provinsi Sulawesi Utara. Lokasi kedua Pantai Minanga Kecamatan Atinggola, Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo dan lokasi terakhir berada di Universitas Negeri Gorontalo Kampus 4, Kab. Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. Tujuan penelitian ini Untuk menganalisis keanekaragaman hewan kelas aves dan ciri morfologi kelas aves sebagai kajian pembelajaran biologi yang terdapat Pada Pantai Batu Pinagut, pantai minangan, dan Kampus 4 Bone Bolango. Metode yang digunakan yaitu survei jelajah serta mendokumentasikan hasil identifikasi. Berdasarkan hasil surrvei jelajah dan identifikasi dapat diketahui bahwa hewan vertebrata kelas aves yang ditemukan terdiri dari5 ordo, 7 Famili dan 11 spesies.</p> Ridwan Taufik Hidayat ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 228 237 10.30869/semantech.v4i1.999 IDENTIFIKASI ANGGOTA HEWAN VERTEBRATA(PISCES) DI KAWASAN PANTAI BATUPINAGUT, PANTAI MINANGA DAN AREA KAMPUS IV UNG http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1000 <p><em>Hewan vertebrata mencakup semua hewan yang bertulang belakang. Berbeda</em> <em>dengan invertebrata, hewan vertebrata sudah memiliki anggota tubuh yang sudah cukup lengkap. Untuk habitat dari jenis hewan ini yaitu sering menyesuaikan dengan lingkunganya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi jenis-jenis anggota hewan vertebrata terutama jenis Pisces</em> <em>di dua destinasi wisata dan pengamatan tambahan dilakukan di area kampus IV. </em><em>Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober</em> <em>dan bulan November</em> <em>tahun 2022 di Pantai Pinagut, Pantai Minanga dan Kampus IV UNG. Metode penelitian ini yaitu jelajah. Hasil penelitian ini ditemukan beberapa spesies Pisces antara lain</em> <em>Oreochromis niloticus, Gnathanodon specious</em><strong><em>, </em></strong><em>Tylosurus crocodilus, Sphyaraena baracuda, Terapon jarbua.</em></p> Muhammad Rizkiansyah Lukum ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 238 246 10.30869/semantech.v4i1.1000 KARAKTERISTIK BREM PADAT DARI BERAS KETAN DENGAN PENAMBAHAN SARI JERUK (Citrus Aurantiifolia) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1033 <p><em>&nbsp;</em><em>Brem is a food obtained through a fermentation process. The purpose of this study was to determine the characteristics of solid brem from glutinous rice with the addition of orange juice. The research method used is descriptive quantitative with the research parameters that are seen, namely taste, color and texture. The results showed that the taste parameters before being given the treatment had a bland taste, after being given the treatment the taste that was produced from this Brem product was sweet and sour taste. for the color parameter before being fermented it has a white color and after being treated with solid brem, a bright bright yellow color is obtained. Then for the texture parameter before the fermentation of solid brem the texture is liquid and after the fermentation the texture of solid brem is thick and slightly soft.</em></p> Deltias Ntolu ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 247 250 10.30869/semantech.v4i1.1033 SANITASI TOILET DAN PEMANTAUAN JENTIK NYAMUK AEDES SP. PADA AIR BAK TOILET UMUM DI PASAR GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1005 <p>Sanitasi merupakan usaha yang dilakukan dalam menangani faktor yang menyebabkan suatu gangguan kesehatan bagi manusia. Faktor lingkungan&nbsp; merupakan&nbsp; salah&nbsp; satu&nbsp; yang&nbsp; berperan dalam memberikan dampak dari suatu penyakit. Penelitian ini sendiri dilaksanakan pada bulan Oktober 2022 dengan lokasi pasar yang ada di wilayah&nbsp; Kab. Gorontalo dan Kota Gorontalo.Untuk metode yang digunakan yakni metode deskriptif kualitatif. Sedangkan untuk pengumpulan data diambil melalui observasi dan pemeriksaan sampel di Laboratorium untuk data primer. Sedangkan data sekunder diambil dari penelusuran literatur. Berdasarkan hasil yang didapat kondisi sanitasi toilet di pasar Gorontalo belum memenuhi syarat yang dtetapkan&nbsp; dalam Kepmenkes RI Nomor 519/Menkes/SK/VI/2008 sehinggga tidak dapat dikatakan pasar sehat dan air bak toilet teridentifikasi terdapat jentik nyamuk <u>Aedes aegypti</u>.</p> Triyana Sefya Saleh ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 251 260 10.30869/semantech.v4i1.1005 IDENTIFIKASI AMPHIBIA DI KAWASAN PANTAI BATU PINAGUT, PANTAI MINANGA DAN AREA KAMPUS 4 UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO SEBAGAI SUMBER PEMBELAJARAN http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1007 <p>Keanekaragaman adalah keberagaman spesies yang ada disatu kawasan tertentu. Keanekaragaman memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Penelitian ini dilakukan ditiga lokasi yaitu dikawasan Pantai Batu Pinagut, Pantai Minanga dan area Kampus 4 Univesitas Negeri Gorontalo. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengeidentifikasi Amphibia apa saja yang ada ditiga lokasi tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian yang besifat deskriptif kualitatif. Jenis penelitian yang digunakan yaitu jelajah atau eksplorasi yang didukung dengan data berupa dokumentasi. Hasil dari penelitian yang dilakukan terdapat beberapa spesies Amphibia yang ada dikawasan tersebut yaitu Bufo melanosticus dan Discoglosus sarde. Masing-masing dari spesies tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda-beda dan kedua spesies ini ditemukan di dua lokasi berbeda.</p> <p>Kata Kunci: Identifikasi ; Amphibia ; Karakteristik</p> sri widyastuty pikoli ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 261 267 10.30869/semantech.v4i1.1007 KEANEKARAGAMAN REPTIL YANG TERDAPAT DI PANTAI BATU PINAGUT DAN KAMPUS 4 UNG http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1013 <p><em>Keanekaragaman Reptilia merupakan kumpulan beragam jenis reptilia. Keanekaragaman reptilia di Pantai Batu Pinagut dan Kampus 4 UNG menjadi tujuan penelitian ini. Metode jelajah kuantitatif deskriptif digunakan untuk pengumpulan data dalam penelitian ini. Dengan mengamati dan mendokumentasikan, Teknik observasi digunakan untuk mengumpulkan data. Berdasarkan hasil penelitian ini, berbagai spesies reptil ditemukan di dua lokasi yang dipilih untuk dijadikan lokasi penelitian yaitu Pantai Batu Pinagut dan Kampus 4 UNG. Yang terdiri dri Hemidactylus platyurus, Ahaetulla prasinne, Mabuya multifasciata, Varanus salvator, dan spesies Coelognathus subradiatus</em></p> Zakaria Husain ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 268 279 10.30869/semantech.v4i1.1013 PENGELOLAAN DAYA TARIK WISATA DANAU PERINTIS SEBAGAI DESTINASI TEMPAT WISATA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1016 <p><em>Kawasan Danau Perintis yaitu berada di daerah gorontalo, merupakan danau yang sangat membutuhkan perhatian bagi pengelola karena kesadaran masyarakat terhadap pelestarian lingkungan itu masih rendah. Terdapat berbagai kendala dalam pengembangan daya tarik wisata danau perintis sehingga melalui kajian pedoman teori yang dilakukan oleh peneliti ini, dapat direkombinasikan sebagai solusi untuk terciptanya perkembangan daya tarik wisata danau perintis yang dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat dan pengelola. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui cara pengelolaan wisata danau perintis. Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif kualitatif dan teknik pengumpulan data melalui wawancara, teknik observasi dan dokumentasi.</em></p> Sri Agustina Ilahude ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 280 283 10.30869/semantech.v4i1.1016 PEMANFAATAN HASIL LAUT DALAM MENUNJANG MATA PENCAHARIAN MASYARAKAT NELAYAN DI WILAYAH PESISIR PANTAI BOTUTONUO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1017 <p><em>Penelitian ini memiliki tujuan</em><em> untuk memperjelas bagaimana pemanfaatan hasil laut dalam mendukung mata pencaharian nelayan di kawasan Pantau Botutonuo, Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. </em><em>Penelitian ini </em><em>menggunakan penelitian deskriptif kualitatif dan teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, teknik observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan hasil laut menyediakan peluang bagi masyarakat nelayan setempat untuk meningkatkan ekonomi keluarga dan status sosial di daerah tempat tinggal mereka. </em></p> Anissa Kisman Bai ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 284 287 10.30869/semantech.v4i1.1017 PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PELESTARIAN LINGKUNGAN DI KAWASAN PANTAI KURENAI, KABUPATEN BONE BOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1018 <p>Pantai Kurenai terletak di Desa Botubarani, Kelurahan Leyato Selatan, Kecamatan Kabila Bone, Kabupaten Bone Bolango Gorontalo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Partisipasi Masyarakat dalam Pelestarian Lingkungan di kawasan Pantai Kurenai dan untuk mengetahui upaya pemerintah dalam meningkatkan partisipasi masyarakat dalam pelestarian lingkungan di kawasan Pantai Kurenai. Penelitian&nbsp; dilakukan menggunakan metode kualitatif deskriptif, penulis terlibat langsung di lapangan sehingga data yang didapatkan sesuai dengan kondisi di lapangan, kemudian mendiskripsikan data yang ada di lapangan selanjutnya dianalisis untuk menjawab rumusan masalah. Teknik pengumpulan data ini dengan cara observasi di lapangan secara langsung dan melakukan wawancara dengan pengelola serta pengunjung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat masih kurang dilihat dari tingkat kesadaran, tanggung jawab dan kepedulian yang menunjukkan masih banyaknya sampah-sampah yang berserakan di sekitaran pantai Kurenai dan upaya pemerintah dalam melestarikan lingkungan yang masih perlu ditingkatkan lagi dengan cara lebih menegakkan kembali hukum serta Undang-Undang yang berlaku.</p> Devliyanti Halusa ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 288 293 10.30869/semantech.v4i1.1018 IDENTIFIKASI HEWAN VERTEBRATA KELAS MAMMALIA DI KAWASAN PANTAI BATU PINAGUT, PANTAI MINANGA DAN AREA KAMPUS IV UNG http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1015 <p>ABSTRAK</p> <p><em>Hewan Vertebrata kelas Mammalia adalah hewan yang bertulang belakang yang memiliki kelenjar susu yang digunakan untuk menyususi, hewan Vertebrata kelas Mammalia sudah memiliki anggota tubuh yang sudah cukup jelas. Habitat dari kelas Mammalia ini yaitu sering menyesuaikan dengan lingkungannya. </em><em>Tujuan dari peneilitian ini untuk mengidentifikasi jenis-jenis anggota hewan vertebrata di dua destinasi wisata dan pengamatan tambahan dilakukan di area kampus IV. Metode dalam penelitian ini yaitu jelajah, dengan menjelajahi lokasi penelitian untuk menemukan anggota hewan kelas Mammalia. Setelah </em><em>melakukan pengamatan dari ketiga lokasi yang di kunjungi, ditemukan kelas Mammalia yaitu meliputi, Felis catus 7, Bos taurus 9, Macaca fascicularis 1, Canis lupus 1, Capra aegragus 4</em><em>.</em></p> Vadila Kaya ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 294 301 10.30869/semantech.v4i1.1015 PENGARUH PENGEMBANGAN WISATA PANTAI BOTUTONUO TERHADAP EKONOMIAN MASYARAKAT DI DESA BOTUTONUO KECAMATAN KABILA BONE KABUPATEN BONE BOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1020 <p><em>P</em><em>engaruh Pengembangan Wisata Pantai Botutonuo Terhadap </em><em>ekonomi</em><em> Penduduk Desa Botutonuo Kecamatan Kabila Bone Kabupaten Bone Bolango. Jurusan Biologi FMIPA, Universitas Negeri Gorontalo, S1 Pendidikan Biologi. Tujuan menurut penelitian ini buat mengetahui efek pengembangan wisata pantai pada Botutonuo terhadap perekonomian </em><em>masyarakat</em><em> Desa Botutonuo Kecamatan Kabila Bone Kabupaten Bone Bolango. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara masyarakat, </em><em>dan</em><em> dokumentasi.</em> <em>Dampak survei dianalisis secara kualitatif menggunakan empat komponen analisis: kompilasi, pengkodean, agregasi, dan interpretasi. Menurut penelitian, selesainya fasilitas wisata di Pantai Botutonuo telah meningkatkan pendapatan warga, menambah ragam aktivitas warga, serta menciptakan peluang bisnis seperti perdagangan dan persewaan paviliun. Kapal wisata, kolam renang, sistem pembersihan. Oleh karena itu, pengembangan jasa wisata akan berdampak positif bagi peningkatan perekonomian warga Desa Botutonuo.</em></p> Delvita Septianingsi Hilimi ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 302 305 10.30869/semantech.v4i1.1020 DAMPAK KEGIATAN MASYARAKAT TERHADAP KUALITAS TERUMBU KARANG DI DESA TOROSIAJE KABUPATEN POHUWATO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1022 <p>Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui dampak dari kegiatan masyarakat terhadap kualitas terumbu karang di Desa Torosiaje, kecamatan Popayato, Kabupaten Pohuwato. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu kuantitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan metode wawancara dengan masyarakat setempat dan juga melakukan pengamatan secara langsung. Berdasarkan hasil penelitian yang didapat menunjukkan bahwa terumbu karang di desa torosiaje dikatakan buruk dikarenakan adanya&nbsp; gesekan perahu yang melewati terumbu karang yang menyebabkan terumbu karang tersebut bisa mati , perahu ini menjadi alat trasnportasi warga setempat. Serta kurangnya kesadaran dari masyarakat betapa pentingnya menjaga terumbu karang.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p> Rini Assagaf ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 306 309 10.30869/semantech.v4i1.1022 PERSEPSI PENGUNJUNG TERHADAP OBJEK WISATA DANAU PERINTIS KECAMATAN SUWAWA KABUPATEN BONE BOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1026 <p>Persepsi pengunjung menegenai suatu tempat objek wisata sangat krusialuntuk dipelajari dan dan bisa di jadikan sebagai acuan dari sektor pengembangan objek wisata wisata. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendapatkan tanggapan dan mendeskripsikan tanggapan dari para pengunjung terhadap Objek Wisata Danau Perintis. Pengambilan datadilakukan melalui angket berupa questioner Google Form, observasi dan studi literatur.. Hasil penelitian menunjukkan Danau Perintis suadah bisa dikatakan memadai; infrastruktur, fasilitas, dan pelayanan tergolong cukup memadai; serta Daya Tarik Objek Wisata Danau Perintis rata ratamemilih sutuju, dapat diartikan bahwa fasilitas, aksebilitas, daya tarik, dari objek wisata Danau Perintis dalam keadaan baik. Pada penelitian ini juga sasarannya adalah seluruh pengunjung yang pernah berkunjung di Danau Perintis.</p> Nina Shaqina Anggo ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 310 315 10.30869/semantech.v4i1.1026 PEMANFAATAN DAUN JATI SEBAGAI PAKAN TERNAK MELALUI FERMENTASI http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1031 <p>Feed is food/intake given to livestock (pets). Making teak leaf animal feed through a fermentation process using the help of EM4 bacteria (Effective Microorganisms-4). The purpose of this study was to determine the physical quality of animal feed from teak leaves (<em>Tectona grandis</em>). The method used in this study was a descriptive-qualitative research design. The results showed that for parameters from brown to dark brown, the odor was changed from less sharp to very sharp and from very coarse to coarse texture.</p> Azaria La Dou ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 316 318 IDENTIFIKASI MORFOLOGI TUMBUHAN TINGKAT TINGGI DI KAWASAN PESISIR PANTAI BATU PINAGUT KECAMATAN KAIDIPANG KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW PROVINSI SULAWESI UTARA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1030 <p>Tumbuhan tingkat tinggi adalah tumbuhan yang memiliki organ-organ yang sudah lengkap yang terdiri dari akar, batang, dan daun. Lokasi penelitian dilakukan pada Pesisir Pantai Batu Pinagut Kecamatan Kaidipang Kabupaten Bolaang Mongondow Provinsi Sulawesi Utara. Tujuan Penelitian yaitu untuk mengidentifikasi Tumbuhan Tingkat Tinggi yang ditemukan pada lokasi penelitian. Jenis penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode survei jelajah serta mendokumentasikan data yang di peroleh. Berdasrkan hasil survei jelajah dan identifikasi dikatahui bahwa tumbuhan tingkat tinggi yang ditemukan yaitu7 Ordo, 8 Famili dan 8 spesies</p> Ilham Mahajani Mahajani ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 319 330 10.30869/semantech.v4i1.1030 ANALISIS BAKTERI PENCEMAR PADA AIR BAK TOILET RUANG PERAWATAN SALAH SATU RUMAH SAKIT DI GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1041 <p><em>Rumah sakit adalah tempat berkumpulnya mikroba pathogen menular yang berasal terutama dari penderita penyakit menular. Penyebaran mikkroorganisme dapat terjadi memalui droplet dan common vechicle berupa makanan, air, obat-obatan, ataupun devices dan peralatan yang terkontaminasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui angka lempeng total (ALT) dan karakteristik isolat bakteri &nbsp;pencemar pada air bak toilet ruang perawatan salah satu rumah sakit di Gorontalo. </em><em>Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian observasional analitik. &nbsp;</em><em>Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diperoleh&nbsp; bahwa Angka lempeng</em><em> total (ALT) bakteri pencemar pada air bak toilet ruang perawatan salah satu rumah sakit di Gorontalo,</em><em> yaitu R1&nbsp; (2,4 x 10<sup>4</sup> CFU/ml), R2 (1,5 x 10<sup>4 </sup>CFU/ml) dan R3 (16,0 x 10<sup>4</sup> CFU/ml) dan telah melampaui batas yang telah ditentukan oleh SNI Nomor 32 tahun 2017</em><em>. Selanjutnya dari </em><em>pemeriksaan makroskopik diperoleh bahwa isolat bakteri berdasarkan bentuk, tepi, ukuran dan warna memiliki perbedaan, sedangkan dari ketebalan semua isolat memiliki karakter ketebalan yang sama. Selanjutnya dari pemeriksaan mikroskopik isolat bakteri memiliki bentuk yang berbeda dan termasuk ke dalam bakteri Gram postif dan negatif. </em></p> Evita Moni Damayanti ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 331 335 10.30869/semantech.v4i1.1041 PENGARUH EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum )TERHADAP MORTALITAS KUTU BERAS (Sitophillus oryzae) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1047 <p>Kutu Beras (Sitophilus oryzae) merupakan Hama gudang yang sering ditemukan dalam bahan Pangan Salah satunya Beras. Keberadaan hama dalam bahan pangan dapat merusak kualitas maupun kuantitas dari Pangan Tersebut. Penggunaan Pestisida dianggap efektif Bagi sebagian masyarakat, Akan tetapi secara tidak langsung dapat membunuh hewan Nontarget Misalnya Predator dari Hama. Peneelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas dari Ekstrak Bawang putih sebagai pestisida Nabati yang Ramah Lingkungan. Penelitian dilakukan Sejak bulan Oktober sampai November di Laboratorium Zoologi universitas negeri gorontalo. Jenis Penelitian yang digunakan Berupa Penelitian Kuantitatif dengan Metode Eksperimental serta menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 5 Perlakuan dengan 4 Ulangan. Tiap wadah Berisi 10 ekor hewan uji. Data Mortalitas Sitophillus oryzae dianalisis menggunakan Uji statistik Analisis Varians. Hasil Penelitian Menunjukkan Bahwa konsentrasi Ekstrak Bawang Putih yang Efektif dalm membunuh 50% (LC50) hama Sitophillus oryzae yakni sebesar 40%. Hal ini dikarenakan senyawa Flavonoid yang terkandung dalam bawang putih (Allium sativum) yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati.</p> Fadila Hapsa Kasim ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 336 340 10.30869/semantech.v4i1.1047 PENGARUH PERASAN DAUN SIRSAK (Annonamuricata L.) TERHADAPKUMBANG DAUN TIMUN (Aulacophora Similis Oliver) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1051 <p>Tanaman sirsak (Annona muricata L) merupakan salah satu tanaman dari kelas Dicotyledonae, Famili Annonaceae dan genus Annona.Nama sirsak berasal dari bahasa belanda, yakni Zuurzak yang berarti kantong asam.Daun sirsak mengandung senyawa acetogenin,annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, anomurine, anonol, caclourine, gentisic acid, gigantetronin, asam linoleat dan muricapentocin.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh perasan daun sirsak terhadap kumbang daun timun (Aulacophora similis Oliver).Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Hasil penelitian yaitu pada kontrol 0% kumbang daun timun tidak mengalami kematian, pada konsentrasi 10% perasan daun sirsak kumbang daun timun mengalami kematian sebanyak 65%, pada konsentrasi 20%&nbsp; mengalami kematian sebanyak 75%, pada konsentrasi 30% mengalami kematian 72.5%, pada konsentrasi 40% dan 50% kumbang daun timun mengalami kematian 100%.</p> Fitriyanti H. Koni ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 341 345 10.30869/semantech.v4i1.1051 PENGARUH EKSTRAK DAUN GULMA SIAM (Chromolaena odorata) TERHADAP MORTALITAS LALAT BUAH (Drosophilla melanogaster) http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1050 <p>Penggunaan pestisida kimia untuk memerangi hama tanaman pada zaman sekarang perlu ditekan karena adanya sejumlah dampak negatif yang ditimbulkan bagi lingkungan. Pestisida kimia dapat diganti dengan menggunakan pestisida alami seperti pestisida nabati yang dibuat dari tumbuhan. Gulma siam (Chromolaena odorata) merupakan tumbuhan yang memiliki sejumlah manfaat bagi kehidupan, salah satunya adalah berpotensi dijadikan sebagai pestisida alami. Gulma siam mengandung senyawa yang bersifat toksis bagi serangga. Oleh sebab itu, penelitian ini ditujukan untuk melihat pengaruh pemberian ekstrak daun gulma siam terhadap mortalitas lalat buah (Drosophilla melanogaster). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Novermber 2022 di Laboratorium Jurusan Biologi UNG. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan metode eksperimen, sedangkan teknik pengumpulan data menggunakan RAL, dan analisis data menggunakan uji varians ANOVA dan analisis probit LC<sub>50</sub> dan LD<sub>50</sub>. Hasil penelitian yang diperoleh yakni ekstrak daun gulma siam memiliki pengaruh yang dapat memimbulkan kematian bagi lalat buah.</p> Triyana Sefya Saleh ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 346 351 10.30869/semantech.v4i1.1050 MODEL EMPIRIS PERFORMANSI PANEL SURYA TERHADAP RADIASI MATAHARI DI KOTA DUMAI http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1001 <p>Panel surya adalah salah satu jenis mesin konversi energi terbarukan yang sekarang banyak digunakan untuk mensuplai energi listrik.&nbsp; Penelitian ini bertujuan menganalisa model empiris hubungan daya masuk panel surya terhadap radiasi serta suhu panel surya dengan efisiensi panel surya di kota Dumai. Panel surya yang digunakan 100WP dengna pengukuran luaran daya dan potensi radiasi serta suhu lingkungan maupun suhu panel surya. Analisis perfomansi menggunakan persamaan yang menghitung daya luaran dan efisiensi dari panel surya. Sedangkan untuk menganalisis hubungan antara suhu antara radiasi matahari dengan daya panel surya menggunakan persamaan linier serta hubungan antara suhu panel dengan efisiensi panel surya menggunakan persamaan polynomial. Hasil dari studi penelitian ini potensi radiasi matahari Kota Dumai 4,013 kWh/m<sup>2</sup>.hari, suhu lingkungan 36,08 <sup>o</sup>C, suhu panel surya 38,59 <sup>o</sup>C, daya luaran panel surya 0,203 kWh/m<sup>2</sup>-hari serta rata-rata efisiensi sebesar 8,9. Hubungan antara radiasi matahari dengan panel surya memiliki korelasi linier. Sedangkan hubungan suhu panel terhadap efisiensi panel surya memiliki korelasi polynomial. Dampak dari penelitian ini bahwa panel surya dapat digunakan dalam aplikasi lanjutan dalam kehidupan.</p> Tegar Lagsmana Tegar Fahrur Rozi Bobby Demeianto M. Zaki Latif Abrori Mega Lazuardi Umar Rizqi Ilmal Yaqin ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 352 361 10.30869/semantech.v4i1.1001 ANALISIS BAKTERI COLIFORM PADA AIR BAK TOILET RUANG PERAWATAN SALAH SATU RUMAH SAKIT DI GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1042 <p><em>Air merupakan medium pembawa mikroorganisme patogenik yang berbahaya bagi kesehatan salah satunya adalah bakteri coliform sebagai indikator untuk melihat tingkat sanitasi salah satunya toilet yang ada di rumah sakit.Penelitian ini bertujuan untuk bakteri coliform pada air baktoilet ruang perawatansalah satu rumah sakit di Gorontalo.</em><em>Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian observasional analitik.Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diperoleh&nbsp; bahwaair bak toilet ruang perawatan&nbsp; salah satu rumah sakit di Gorontalo menunjukkan bahwa semua sampel air yang diperiksa telah melewati ambang batas </em><em>total bakteri coliform yang telah ditetapkan oleh </em><em>Permenkes (2017), yaitu 50/100&nbsp; ml&nbsp; sampel untuk parameter biologi dalam standar baku mutu kesehatan lingkungan untuk media air untuk keperluan higiene sanitasi.</em></p> Evita Moni Damayanti ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 362 365 10.30869/semantech.v4i1.1042 SISTEM INFORMASI STOK DARAH REAL TIME BERBASIS ANDROID PADA PALANG MERAH INDONESIA (PMI) KABUPATEN GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/967 <p>Darah sangatlah penting bagi kelangsungan hidup manusia. Karena darah mempunyai fungsi esensial seperti memberikan kebutuhan akan oksigen. Palang Merah Indonesia (PMI) Kabupaten Gorontalo sebagai suatu organisasi kemanusiaan yang menyediakan pendonoran dan transfusi darah. Permasalahan yang seringkali terjadi, ketika masyarakat yang membutuhkan stok darah dalam keadaan mendesak harus datang langsung ke PMI untuk menanyakan informasi stok darah yang dibutuhkan.Tujuan Dari Penelitian iin Menghasilkan sistem yang dapat membantu masyarakat&nbsp; mendapat&nbsp; informasi stok darah&nbsp; realtime tanpa harus datang langsung ke PMI Kabupaten Gorontalo. Metode yang digunakan ini adalah metode Research and Development, Aplikasi ini di rancang menggunakan software bahasa pemograman Java di bangun menggunakan aplikasi Android Studio untuk PHP dan HTML yaitu di bangun menggunakan aplikasi sublime text, serta untuk database menggunakan MySql, dan tool untuk pemodelan menggunakan UML (Unified Modeling Language). Pengujian sistem menggunakan pengujian whitebox dan blackbox dimana dengan pengujian ini didapatkan alur grafik yang benar sebagai sampel peneliti melakukan pengujian pada flowchart lihat stok darah yang didapatkan adalah Nilai region (R) = 2, Jalur Independen (Independent path) = 2, Nilai Cyclometic Complexity (CC) = 2.</p> A.Mulawati Mas Pratama Abdul Rahman Ismail Satriadi D Ali ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 366 375 10.30869/semantech.v4i1.967 SISTEM INFORMASI MANAJEMEN DATA KORBAN BENCANA PADA BADAN PENANGGULANGAN BENCANA DAERAH KABUPATEN BONEBOLANGO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/985 <p><em>Secara topografi Kabupaten Bone Bolango merupakan daerah dataran tinggi (pegunungan) dengan kondisi topografi yang terbagi menjadi 3 (tiga) yaitu lahan dengan kondisi permukaan dataran tinggi (gunung) dan ber ada tepat di kemiringan lereng di atas 40 persen, kondisi lahan dengan relief berbukit (bergelombang) dengan tekstur morfologi sedang dan kondisi dengan relief permukaan rendah</em>[1]<em>. Permasalahan yaitu pendataan korban bencana di Kabupaten Bone Bolango masih dilakukan secara konvensional, hal ini dapat menyulitkan dalam mencari data, sinkronisasi dta, pembuatan laporan bulanan dan tahunan, sehingga hal ini menyebabkan pengolahan data menjadi tidak efektif dan efisien. Tujuan dari Penelitian ini untuk merancang Sistem Informasi Manajemen Data Korban Bencana Pada Badan Penanggulangan Bencana Daerah Kabupaten Bone Bolango Berbasis Mobile Android dengan tujuan proses pengolahan data lebih efektif dan efisien, perancangan aplikasi ini berbasis android dengan tujuan kemudahan bagi petugas untuk melakukan pengisian data. Penelitian ini menggunakan metode watterfall, data yang digunakan&nbsp;bersumber dari&nbsp;data-data primer dan data data sekunder dengan menerapkan ocservasi dan interview sebagai teknik pengumpulan data</em>[2]<em>. Aplikasi ini dirancang menggunakan bahasa Unified&nbsp; Modelling Language (UML) dan di implementasikan menggunakan bahasa pemrograman Java Android, PHP dan database MySQL. Berdasarkan hasil pngujian dengan menggunakan flowchart membuktikan bahwa Sistem yang dirancang ini lebih efektif dan efisien jika di banding cara manual, dengan hasil pengujian yaitu V(G) =&nbsp; 9 – 8 + 2 =&nbsp; <strong>3,</strong> &nbsp;V(G) = 2 + 1 =&nbsp; <strong>3, </strong>dan Cyclomatic Complexity (CC) = <strong>3, </strong>dan hasil pengujian blackbox dengan beberapa sampel pengujian dengan hasil sesuai. Hasil penelitian, didapatkan kesimpulan bahwa Sistem ini dapat memudahkan petugas untuk melakukan pendataan korban dan kerugian akibat bencana serta Sistem ini juga dapat memudahkan masyarakat untuk mendapat informasi tentang korban dan kerugian akibat bencana.</em></p> Hilmansyah H Gani Yulanda Yunus ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 376 386 10.30869/semantech.v4i1.985 PENGENALAN KEARIFAN LOKAL BUDAYA TANA TORAJA MENGGUNAKAN VIRTUAL TOUR BERBASIS WEB http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1002 <p>Penelitian ini bertujuan untuk membuat sistem pengenalan kearifan lokal budaya Tana Toraja menggunakan virtual tour berbasis web yang dapat membantu masyarakat yang ingin mendapatkan informasi kearifan lokal budaya Tana Toraja tanpa harus berkunjung langsung ke Toraja atau secara virtual sekaligus membantu Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Tana Toraja dalam memperkenalkan kearifan lokal budaya Tana Toraja. Metode pengembangan sistem yang digunakan adalah metode Agile, metode ini memiliki 6 tahap, yaitu Planning, Implementation, Testing, Documentation, Deployment dan Maintenance. Hasil uji kelayakan dari aplikasi yang telah dibuat menunjukkan hasil yang “sangat layak” digunakan, hasil presentase kelayakan sistem sebesar 85.89% dari kuesioner pengguna, data ini diperoleh dari hasil pengujian dengan membagikan link google form yang berisikan pernyataan untuk menentukan apakah layak atau tidaknya aplikasi ini digunakan.</p> Agus Halid Andryanto A Erwin Gatot Amiruddin Butsiarah Butsiarah Tamra Tamra Seraf Pasanda ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 387 394 10.30869/semantech.v4i1.1002 APLIKASI TELEREHABILITASI MENGGUNAKAN REST API http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1003 <p>Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan Telemedicine ke dalam aplikasi Telerehabilitasi untuk pasien dalam melakukan konsultasi rehabilitasi dengan dokter. Dengan penggabungan telemedicine dan rehabilitasi, Dokter lebih mudah terhubung dengan pasien, menggunakan sumber daya yang tersedia untuk menciptakan tujuan fungsional yang relevan secara kontekstual dengan teknologi yang tepat, serta memperhatikan aspek progress. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah waterfall yang memiliki langkah-langkah secara berurutan, mulai dari analisis kebutuhan, desain, implementasi, pengujian sistem, dan pemeliharaan. Berdasarkan hasil kuesioner dari 37 pengguna sistem menggunakan User Aceptance Test (UAT) diperoleh persentase kelayakan sistem sebesar 88% dengan klasifikasi skala kelayakan sangat layak digunakan</p> Suryadi Syamsu Andryanto A Mashud Mashud Markani Markani Nurzaenab Nurzaenab Ahmad Zulvikar S ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 395 403 10.30869/semantech.v4i1.1003 PERANCANGAN APLIKASI MANAJEMEN SISTEM INFORMASI RUSUNAWA http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1095 <p>Rusunawa Universitas Muhammadiyah Gorontalo dibangun dan dioperasikan sejak tahun 2018 sebagai tempat tinggal sementara bagi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Gorontalo yang diutamakan dari Mahasiswa baru, berprestasi atau mahasiswa yang mendapatkan beasiswa. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengintergrasikan segala proses pengelolaan data penghuni rusunawa serta informasi kegiatan dalam suatu sistem informasi yang berbasis Web dan memudahkan pihak pengelolah dalam pengarsipan data penghuni dan data asset rusunawa serta penyebaran segala informasi yang ada di rusunawa yang terkomputerisasi melalui Website. Penelitian ini menghasilkan sebuah sistem aplikasi yang mengintergrasikan segala proses pengelolaan data penghuni rusunawa serta informasi kegiatan dalam suatu sistem informasi yang berbasis Web serta memudahkan pihak pengelolah dalam pengarsipan data penghuni dan data asset rusunawa serta penyebaran segala informasi yang ada di rusunawa yang terkomputerisasi melalui Website.</p> Noval Abdullah Nursetia Wati ##submission.copyrightStatement## 2023-01-17 2023-01-17 4 1 404 410 10.30869/semantech.v4i1.1095 APLIKASI SEBARAN TINGKAT STUNTING DI KABUPATEN GORONTALO http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1100 <p>Stunting adalah masalah kekurangan gizi kronis yang disebabkan oleh&nbsp; asupan makanan yang tidak mencukupi Panjang jam menghasilkan pertumbuhan terhambat dan perkembangan anak yang ditandai dengan panjang atau tinggi badan anak lebih rendah, Ini biasanya muncul setelah anak berusia 2 tahun. Tingkat stunting di Provinsi Gorontalo pada tahun 2021 mencapai 29 persen, khususnya daerah Kabupaten Gorontalo mencapai 10 persen, selain itu juga terdapat faktor kemiskinan yang kemungkinan besar dapat mempengaruhi tingkat stunting yang cukup tinggi, maka dari itu dibutuhkan program dalam penanganan stunting. Program-program tersebut membutuhkan data-data tingkat stunting dan kemiskinan, dimulai dari data setiap desa dan kecamatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk visualisasi sebaran informasi tingkat stunting yang dapat membantu pemerintah dalam melaksanakan program penanganan stunting secara merata di Kabupaten Gorontalo berdasarkan data desa dan kecamatan. Aplikasi ini berbasis website dengan tampilan hasilnya berupa data dalam bentuk diagram dari tingkat stunting dan kemiskinan berdasarkan desa sebanyak 170 desa dan kecamatan sebanyak 15 kecamatan yang berkisar pada tahun 2020/2021 dan menampilkan diagram perbandingan antara stunting dan kemiskinan. Dengan demikian adanya sebaran data tingkat stunting yang dapat membantu masyarakat maupun pemerintah dalam melakukan tindak lanjut terhadap program-program yang dapat mengurangi dan mengatasi masalah stunting yang berada di Kabupaten Gorontalo</p> Beyby Dewi Wulandari Korban Salman Suleman Saprina Mamase ##submission.copyrightStatement## 2023-02-01 2023-02-01 4 1 411 417 10.30869/semantech.v4i1.1100 APLIKASI PENGELOLAAN RENTAL MOBIL BERBASIS WEB http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1101 <p>Rental mobil Sony merupakan salah satu usaha yang bergerak dibidang sewa jasa, dalam hal ini mobil sebagai objek yang disewakan. Saat ini, di setiap bidang usaha, tentunya memerlukan manajemen dan pengelolaan terhadap hasil dari usaha yang dijalankan. Pada usaha Rental Mobil Sony sendiri, pengelolaan dan manajemen dari hasil penyewaan mobil yang masih dilakukan dengan cara manual. Hal ini masih belum efektif dan efisien bagi Pihak Rental dan Pemilik mobil. Karena dari pencatatan yang masih dilakukan secara tulis tangan, didapati bahwa tidak sinkron data laporan manajemen penghasilan mobil dengan pemberitahuan keluar dan masuknya mobil kepada Pemilik mobil. Dengan demikian, dalam meminimalisir kesalahan tersebut, sistem pengelolaan penghasilan rental juga diperlukan. Pada proyek akhir yang dilakukan oleh Penulis yang menggunakan metode perancangan UML (Unified Modeling Language), dengan demikian diterapkan lah Aplikasi Pengelolaan Rental Mobil Berbasis Web. Harapannya dengan adanya sistem ini, tidak sinkronnya data data antara Pihak Rental dengan Pihak Pemilik Mobil bisa dihindari.</p> Surya Vicharis Halalutu Irwan Karim Salman Suleman ##submission.copyrightStatement## 2023-02-02 2023-02-02 4 1 418 425 10.30869/semantech.v4i1.1101 APLIKASI PENYEWAAN RUSUNAWA BERBASIS ANDROID http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1102 <p>Dalam pengelolaan rusunawa Politeknik Gorontalo, semuanya masih dilakukan semi manual, salah satunya penyewaan kamar yang mengharuskan penyewa mendatangi langsung ke-pengelola rusunawa untuk melakukan penyewaan kamar, didalam prosesnya sering terjadi kesalah pahaman antar pengelola dan penyewa diantaranya proses pembayaran iuran bulanan, dengan kendala tersebut maka perlu dibuatkan sebuah sistem yang terintegrasi antara pengelola dan penyewa sehingga bisa dilihat secara detail untuk semua informasi, untuk menganalisis penelitian ini digunakan UML (Unified Modelling Language) untuk membuat model untuk semua jenis aplikasi perangkat lunak, dimana aplikasi tersebut dapat berjalan pada perangkat keras, sistem operasi dan jaringan manapun, sedangan untuk teknologinya akan dibangun menggunakan teknologi berbasis mobile dan framework, untuk menjalankan semua prosedure program menggunakan penerapan &nbsp;Rest Api dimana aplikasi dapat berbagi antar data dengan aplikasi yang berbeda. hasil yang dijalankan pada aplikasi ini semua data penghuni, lama penyewaan dan iuran dapat dilihat secara detail untuk setiap penghuni sehingga mudah untuk dikontol oleh penggelola rusunawa Politeknik Gorontalo.</p> Nazly Ibrahim Ismail Mohidin Abdul Rahman Tapate ##submission.copyrightStatement## 2023-02-06 2023-02-06 4 1 426 431 10.30869/semantech.v4i1.1102 PENGARUH PENGALAMAN KERJA DAN FASILITAS KERJA TERHADAP KINERJA TENAGA PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN PADA AMIK LUWUK BANGGAI http://jurnal.poligon.ac.id/index.php/semantech/article/view/1104 <h2>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengalaman kerja dan fasilitas kerja terhadap kinerja tenaga pendidik dan tenaga kependidikan pada AMIK Luwuk Banggai. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 30 responden dan pengumpulan data menggunakan metode wawancara dan kuesioner dan di uji dengan metode analisis data secara komputerisasi menggunakan SPSS 26.0.Penelitian ini menemukan hasil bahwa seluruh hipotesis dalam penelitian telah terbukti. 1) Pengalaman kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja tenaga pendidik dan tenaga kependidikan, 2) Fasilitas kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja tenaga pendidik dan tenaga kependidikan, dan 3) Pengalaman kerja dan fasilitas kerja secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja tenaga pendidik dan tenaga kependidikan. Implikasi pada penelitian ini adalah pengalaman kerja dan fasilitas kerja memiliki peran yang sama penting baik secara individual maupun secara bersama-sama dalam meningkatkan kinerja tenaga pendidik dan tenaga kependidikan.</h2> <p>&nbsp;</p> Ofrianky ofrianky ##submission.copyrightStatement## 2023-02-10 2023-02-10 4 1 432 451 10.30869/semantech.v4i1.1104